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Didier Stephan, Glacier-Patissier - Meilleur Ouvrier de France 1997 - a formé en mai 2013 une demi-douzaine de jeunes de Camp-Perrin (Haïti - dépt du Sud) à la fabrication de crèmes glacées. L'association Haïti Futur supporte l'Organisation pour la Réhabilitation de l'Environnement (ORE). |